Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras











Apresentação

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978

 Curso de Hotelaria da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, campus Foz do Iguaçu, promove o VIII CIAH - Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras. O evento acontecerá no período de 09 a 11 de novembro de 2016, na sede desta Universidade e contará com diversas atividades, sendo: cerimônia de abertura, palestras, minicursos, oficinas e apresentação dos trabalhos inscritos e aprovados na Mostra Científica. 
Como resultado final, a organização do Anais do evento e disponibilizado sob a forma digital, contemplando as atividades desenvolvidas durante o CIAH. Nesta oitava edição do CIAH, pretende-se realizar um debate sobre Hotelaria de luxo e seus novos conceitos tanto para o município de Foz do Iguaçu como dos demais centros receptores do país e da região tríplice fronteira. 
Acredita-se que tal discussão será crucial para um melhor entendimento e maior reflexão tanto profissional quanto acadêmica acerca das características que envolvem o setor hoteleiro diante do mercado, que envolvem tanto mudanças na questão de infraestrutura, quanto uma maior percepção em gerar experiências positivas relacionadas a prestação de serviços ao consumidor.

Expediente

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978

Sumário

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978
Área de conhecimento: GT 01 Meios de Hospedagem

Título: Hotelaria Hospitalar: Atendimento humanizado como benefício ao Cliente de Saúde.
Autores:
Marlene Garaluz Acosta

Título: DURAÇÃO DE UMA DIÁRIA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM NA CIDADE DE FOZ DO IGUAÇU E AS VARIÁVEIS QUE PODEM INFLUENCIÁ-LA
Autores:
Elaine de Araujo Alves Martins


Área de conhecimento: GT 02 Alimentos e Bebidas

Título: ANÁLISE DAS PERCEPÇÕES DOS CONSUMIDORES SOBRE OS PRODUTOS E SERVIÇOS DOS RESTAURANTES DE NATAL/RN
Autores:
Andressa Cristine Ferreira Duarte
Marta Monalisa Pereira Dias
Márcio Marreiro Das Chagas
Sérgio Marques Júnior


Área de conhecimento: GT 03 Eventos

Título: CAPTAÇÃO DE EVENTOS: ESTRATÉGIA FORTALECEDORA DE DESTINOS TURÍSTICOS
Autores:
Francielli Nagildo
Rosislene de Fátima Fontana

Título: ANÁLISE DOS FATORES INFLUENCIADORES DA ESCOLHA DE HOTÉIS PARA SEDIAR EVENTOS DE PEQUENO E MÉDIO PORTE EM NATAL/RN
Autores:
Andressa Cristine Ferreira Duarte
Márcio Marreiro Das Chagas
Gislainy Laíse da Silva
Luiz Mendes Filho


Normas e Modelos para Trabalhos

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978


Artigo



Corpo Editorial

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978


Comissão científica
Andrielly Arenhart
Francieli Boaria
Priscila Vasconcellos Chiattone
Claudio Alexandre de Souza

Comissão organizadora
Lavínia Raquel Martins de Martins
Aurelinda Barreto Lopes
Nândri Cândida Strassburger
Rosislene de Fátima Fontana
Sérgio Luiz Winkert
Nathan Marques Oliveira
Melany Priscila Guedes

Comissão de apoio
Yago Rodriguez Padin
Katherine Park
Débora Pinheiro da Silva
Gabriel Chuaste da Paz Kaufmann
Valdineia Ferreira dos Santos
Alani Camila da Silva Benitez
Matheus Paiva da Rocha
Luan Barboza Ramos
Cristina Shiota
Isabel Cristina Corrêa da Silva
Thiago Tries
Andréia Pereira dos Santos
Amanda Freitas Santos
Thais Alves Ferreira
Marlene Garaluz Acosta
Caroline Garaluz Acosta
Jocieli Dezordi Zuchi
Ana Paula da Silva
Izabeli de Souza Buratti
Maria Doraci Neves de Lima
Carlos Rogério Sturmer

comissão de moderação de apresentação oral
Claudio Alexandre de Souza
Francieli Boaria
Andrielly Arenhart

Premiação
Gislainy Laíse da Silva
Elaine de Araujo Alves Martins
Francielli Nagildo
Rosislene de Fátima Fontana

Endereço e Contato

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978

Promotor: Curso de Hotelaria - Centro de Ciências Sociais Aplicadas(CCSA)

E-mail do Evento: samantacabral@hotmail.com

Coordenador do Evento: Samanta Gallo Cabral

Local: Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Campus de Foz do Iguaçu
Av. Tarquínio Joslin dos Santos, 1300 - Lot. Universitario das Americas, Foz do Iguaçu - PR, 85870-650

Artigos

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978
Área de conhecimento: GT 01 Meios de Hospedagem
Título: Hotelaria Hospitalar: Atendimento humanizado como benefício ao Cliente de Saúde.



Autor(es):
Marlene Garaluz Acosta
Título: DURAÇÃO DE UMA DIÁRIA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM NA CIDADE DE FOZ DO IGUAÇU E AS VARIÁVEIS QUE PODEM INFLUENCIÁ-LA



Autor(es):
Elaine de Araujo Alves Martins
Área de conhecimento: GT 02 Alimentos e Bebidas
Título: ANÁLISE DAS PERCEPÇÕES DOS CONSUMIDORES SOBRE OS PRODUTOS E SERVIÇOS DOS RESTAURANTES DE NATAL/RN



Autor(es):
Andressa Cristine Ferreira Duarte
Marta Monalisa Pereira Dias
Márcio Marreiro Das Chagas
Sérgio Marques Júnior
Área de conhecimento: GT 03 Eventos
Título: CAPTAÇÃO DE EVENTOS: ESTRATÉGIA FORTALECEDORA DE DESTINOS TURÍSTICOS



Autor(es):
Francielli Nagildo
Rosislene de Fátima Fontana
Título: ANÁLISE DOS FATORES INFLUENCIADORES DA ESCOLHA DE HOTÉIS PARA SEDIAR EVENTOS DE PEQUENO E MÉDIO PORTE EM NATAL/RN



Autor(es):
Andressa Cristine Ferreira Duarte
Márcio Marreiro Das Chagas
Gislainy Laíse da Silva
Luiz Mendes Filho

Edições

Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Ano - 2016 / ISSN: 2526-3978

Anais do II CIAH
Anais do III CIAH
Anais do IV CIAH
Anais do V CIAH